Nacimiento: Nació en Francia (Aramon, Languedoc) el 3 de Mayo de 1695.
Muerte: Murió el 27 de Diciembre de 1771 ( 76 años)
Se cuenta que cuando Pitot era pequeño no tenia ni idea de lo que era la educación, hasta que un día se encontró con un libro de geometría en una librería.
Fue un físico francés que en 1724 ingresó a la Academia de las Ciencias de Francia. Ahí estudio el rendimiento de las máquinas hidráulicas, ya que se interesó principalmente en el problema del flujo de agua de los ríos y canales.
Convirtiéndose mas tarde en el ingeniero jefe de los estados de Languedoc, construyó y realizó una serie de trabajos de mantenimiento y de construcción en los canales, puentes y obras de drenaje en la misma ciudad de Languedoc. Su primera obra fue en 1753, la construcción del acueducto St. Clément para una ciudad Montpellier. Fue director del canal del Midi, conocido en esa época como el canal de Languedoc y fue ahí donde inventó y/o desarrolló un instrumento llamado el tubo de Pitot.
Fisica Y Termodinamica 